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No.11 |
Chocolat aux raisins |
2004.05 |
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Lorsque le doux rayon du soleil m’a encouragée à sortir pour me promener aux St Germain des près, j’ai
trouvé une boutique nommée "da rosa".
Le propriétaire de la boutique , M. Da rosa parcourt le monde entier pour trouver des produits raffinés pour les présenter dans sa boutique.
On y trouve les meilleurs jambons crus d’Espagne, des olives, de l’huile d’olive, de la confiture, du chocolat, du vins.
Une partie de la boutique est aménagée en salon du thé où on peut déguster leurs produits de qualité.
Le décor intérieur est réalisé par le même artiste que les décors du "Café Cost" et "L’Adurée". Cela nous assure de passer un moment élégant dans une atmosphère chic et moderne.
De plus en plus d’articles dans les magasines japonais font référence à cette boutique, elle gagne donc à être connu auprès des japonais.
Parmi les produits proposés, mon préféré se nomme "Raisins aux sauternes", ce sont des raisins secs marinés au sauternes enrobés du chocolat,
Quand je les ai dégustés pour la première fois, c’était merveilleusement doux et tout à fait différent du chocolat aux raisins que j’avais déjà goûté. A tel point que, sans que l’on m’explique, je n’avais pas deviné que c’était du raisin qui se trouvait à intérieur du chocolat.
Depuis ce temps, je suis charmé par ce chocolat. Et je le recommande à tous mes amis qui viennent visiter Paris et qui me demandent, à chaque fois, le "cadeau, introuvable au Japon ".
Maintenant je travaille comme conseillère pour les clients japonais une fois par semaine selon la demande du propriétaire qui m’aime bien. C’est une adresse à ne pas manquer, veuillez nous visiter vous aussi !
Junko(habitant dans le 8e arrondissement depuis août 2003, avec le visa working holidays )
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