暖かい日差しに背中を押され、サン・ジェルマン近くを散歩していたときに出会ったお店、da rosa。
オーナーのダ・ロザ氏が世界中を回って探し出した厳選食材を扱っているお店。
商品は、イベリコ豚の最高級生ハムから、オリーブ、オリーブオイル、ジャム、チョコレート、ワインなど。
店内には、サロン・ド・テもあり、これらの商品を味わうことも出来ます。また、インテリアは、「カフェコスト」や「ラデュレ」と同じアーティストによって創られたものということで、モダンで粋な雰囲気の中で、優雅なひと時を、お過ごすしいただくことが出来ること間違いなし!
最近は、日本の雑誌等の取材も増え少しずつ日本人にも知られつつあるとのこと。
中でも私のお気に入りは、Raisins au sauternes （レザン オー ソーテルヌ）ソーテルヌ産の貴腐ワインでマリネした干しブドウを使ったレーズンチョコレート。初めて口にした時は、なんともまろやかな味わいで、チョコレートの中に入っているものが、レーズンであることすら説明を受けるまでわからなかったほど、今まで味わったことの有るレーズンチョコレートとは全く違うものだった。
この時以来、私はこのチョコレートのとりこになってしまい、パリに遊びに来る友達に、"日本では手に入りにくいものでお薦めのお土産は？"と言われると、必ず進めている一品となっています。今では、オーナーに気に入られ、週に1度ほど、日本人のお客様への商品案内等のお仕事をさせていただいております。是非、皆さんも一度足をお運びくださいませ。
じゅんこ（ワーキングホリデービザを使って、03年8月から8区在）
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・ 商品名 Raisins Au Sauternes
・ お店 da rosa
・住所 62 rue de Seine 75006 paris
・ TEL 01 40 51 00 09
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