イタリア料理を初め地中海料理になくてはならないのがオリーブ油とトマトですがオリーブ油を売る店、『OLIVIER&CO.』でみつけたのがこのトマトのサブロンです。
パウダー状のトマトが新鮮なまま子袋の中に詰まっているもので大変便利です。トマトの分量が足りないとき、トマトソースを少し伸ばしたいとき、ソースがちょっと水っぽいとき、また出来上がった料理の味が何か一つ足りないと言うとき(たとえばカレーなどの鍋物など)やサラダやチキンライスの上にかけてもおいしくなると言うスグレモノです。
今では戸棚に入れておいて、ん?と言うとき、ん!、となる必需品になってしまいました。ピクニックや外で何か手早く作らなければならないときにも便利です。
(主婦)
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サブロン、18袋入り72g、6.1ユーロ
OLIVIER&CO 28,ruedeBuci75006 Paris
Tel, 014407 1543
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