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No.7

chocolat

2004.01
"Le jour de saint Valentin, c'est courant d'offrir du chocolat au jeune homme que l'on aime."
A vrai dire c'est une récente coutume japonaise que les Françaisne connaissent pas.
Mais les Français aiment le chocolat depuis très longtemps. Le nombre de chocolatiers est sûrement le plus grand au monde. Il est vrai que toutes les occasions sont bonnes pour faire cadeaux de chocolat.
Chez les particuliers, Les mère de famille ont chacune leurs recettes spéciales, telles que les gâteaux aux chocolats, les mousses aux chocolats.
Et pour faire les gâteaux au chocolat, il est indispensable d'utiliser du chocolat pour le dessert ( utiliser en pâtisserie).

Deux sortes de chocolat contenant différentes quantités du cacao sont vendues par la société Nestlé.L'envers du papier d'emballage est imprimé comment fondre le chocolat etc....et les recettes. Il donne des conseils d'utilisation.
Alors pour la saint Valentin cette année, surtout essayez de créer le somptueux gâteau au chocolat.

(yumiko, habitant 6e arrondissement, étudiante)


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