Un chercheur en gastronomie habitant a Paris vous presente toutes sortes de restaurants, du plus simple aux vrais restaurants de gourmets.




?·???
Nous vous présentons un Paris sympa, mis a jour quasiment toutes les semaines.
Les boulangeries du coin.
10.2006

I- Dans le Quartier Latin
A l’intersection de la Rue des Ecoles et de la Rue de Jean de Beauvais.



II- Aux Champs Elysées
A l’intersection de la Rue du Colisée et de la Rue de Ponthieu.



III- Dans le 16e
A l’intersection de l’ Av. Victor Hugo et de la Rue de la Pompe.

Voici de bons endroits où manger, pour les gens qui hésitent à entrer seuls dans des restaurants, ou sont pressés, et n’ont pas envie de se détendre dans un café.

Je pense que tout le monde s’accorde sur le fait que le pain français est bon. Il est vrai que pour les Français, un repas léger ou un pique-nique se compose, semble–t-il, de pain et de fromage : serais-ce du même ordre d’idées que l’ochazuke et les onigiri des Japonais? Tout comme le «riz » est très important pour ces derniers, le « pain » l’est aussi pour les premiers.

Les boulangeries fournissent donc les Français en leur nourriture principale ; et parmi ceux-ci, il y en a qui nous proposent des déjeuners savoureux et relativement bons marchés.
Ce sont les sandwich, chiches, pizzas ou encore croque-monsieur, faits avec leurs pains. Les tarifs sont un peu plus élevés que ceux à emporter, mais prenez la différence comme le prix de la chaise et de l’eau (celle du robinet).
Bien sûr, ceux qui veulent manger plus sérieusement y trouveront aussi leur compte : on peut y trouver des plats du jour (avec du pain, bien sûr) pour environ 7 à 11 euros. Il y en a aussi qui affichent leur « menus de la semaine », les plats du jours du lundi au vendredi, qui changent tous les jours. Outre cela, certains Français doivent faire attention à leur lignes, car il semble que de nombreuses personnes se contentent de salades niçoise ou parisienne (le pain est à volonté), mais la quantité est phénoménale : on comprend que cela nous remplit l’estomac !
Et comme ce sont des boulangeries/pâtisseries, leurs gâteaux sont bons, donc on a également tendance à y prendre le dessert… Je vous conseille vivement de les essayer. Dans ce genre de boulangeries, la plupart des clients sont des Français habitant ou travaillant dans le quartier, ou encore qui y passent en faisant leur courses ; vous pourrez donc y voir la vie normale à Paris, qui est différente de celle des cafés des zones touristiques, et je pense que ce serait aussi intéressants.

Cette fois ci, je vous présente trois boulangeries dans des quartiers représentatifs de la capitale, où les clients venus acheter des baguettes forment des queues aux heures des repas. Il y a beaucoup de monde vers 13h (le déjeuner des Français est plus tardif que celui des Japonais), mais comme, contre toute attente, les gens ne restent pas longtemps, vous trouverez certainement une place rapidement. A l’exception du magasin sur les Champs Elyséens, ils sortent les tables à l’extérieur, pour qu’on puisse « manger en terrasse », ce que les Français adorent.
Comme le titre l’indique les boulangeries appréciées se trouvent, je ne sais pourquoi, au coin des rues.


back number Mangez des crêpes à Saint Germain. Restaurant Japonais à Paris. Maxim's toujours présent Les joies des restaurants secondaires La cuisine chinoise du 13e arrondissement
Un déjeuner aristocratique dans un palace Restaurants surprenants! Marocain De bons bistrots. Boire du vin tranquillement. Italien2 patisseries
Café Italien1 Restaurant2 Restaurant1
Manger à Paris : dernier article
Click Here!

NET NIHON -S.A.R.L.
Copyright (c)2005 NET NIHON..All Rights Reserved
info@mon-paris.info